Picanha Wagyu Kagoshima A5 Peso:1.050 kg Pensato per le cotture a

Pensato per le cotture a bassa temperatura

GrillTeam Rib Rack

Resistente all’acqua grazie alla sonda in acciaio inossidabile

Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura

zucchero integrale di canna moscovado

Picanha Wagyu Kagoshima A5 Peso:1.050 kg Pensato per le cotture aWagyu un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, che producono carni interamente marmorizzate, ovvero contenenti una elevata quantit di tessuto ricco di grassi insaturi, i quali tendo a lasciare striature simili alle nervature del marmo nello spessore delle masse muscolari. Questa caratteristica rende la carne Wagyu particolarmente saporita, tenera e soprattutto esclusiva. Vi sono diverse aree del giappone specializzate nell'allevamento di