Iberico Procureur Spanje Gewicht:950 g Deze premium Angus staat hoog

Deze premium Angus staat hoog in het vaandel en is de bron voor hoogwaardig vlees

Binnen enkele minuten tover jij Spareribs die van het bot af vallen op tafel die ook nog eens onwijs lekker zijn

Verschil mag er wezen

Ook zijn ze 120 dagen graangevoerd wat de sappige structuur creëert

romige cheddar en het malse graangevoerde rundvlees zorgt voor een perfecte mix aan smaken

Iberico Procureur Spanje Gewicht:950 g Deze premium Angus staat hoogAls je aan Pulled Pork denkt, denk je aan de procureur. En dit is niet zomaar varkensvlees, dit is vlees van het unieke Iberico varken wat een nootachtige smaak heeft en een aanzienlijke marmering. Daarom noemen chefs het Iberico vlees ook wel het Wagyu onder het varkensvlees. Met deze procureur van 1,5kg kan je zoveel pulled pork maken als je wil.